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香港共172家餐厅
Liu Sen Ji Mian Jia
创建时间:1956年 刘森记面家藏在平民美食集地的深水埗,价格便宜、分量足这是必须的,舌尖上也介绍过,是做竹升面的元祖。虽然三代经营下来,早已由以前的车仔档变成现在进到铺子里,但是做面的诚意一直没有变,他家至今还是坚持人手打制竹升面,每天打上几小时,打出来的面条脆而有嚼劲,再撒上一层虾子,配以大地鱼和猪骨熬成的清汤,真真让人欲罢不能。
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